本格料理– tag –
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メイン
ボンゴレビアンコ|おうちで本格|手間いらず
調理時間:15分~20分 おおよその費用:600円 オシャレ 難易度 手間 家族評価 材料(2人分) パスタ:200g~250g アサリ(砂抜き済み):300g~350g ムール貝:50g(なくても可) バジル:5~7枚 にんにく:2粒 鷹の爪:2本 白ワイン... -
前菜
にんじんのグラッセ|お弁当のおかず|本格派
調理時間:25分 おおよその費用:150円 オシャレ 難易度 手間 家族評価 材料(4人分) 人参:1本 バター:15g 砂糖:15g 水:200cc チキンコンソメ:少々 塩:少々 下準備 01.人参は皮をむき厚さ1cmほどの輪切りにする。(星や動... -
メイン
トマトソース|基本の作り方|応用が効きます
調理時間:25分 おおよその費用:200円 オシャレ 難易度 手間 家族評価 材料(4人分) トマト缶:1缶(400g) 玉ねぎ:0.5個 にんにく:2粒 バジル:5~7枚 オリーブオイル:少々 塩、こしょう:少々 下準備 01.玉ねぎとにんにくは... -
前菜
きのこの香草焼き|シンプルなのに美味しい付け合わせ
調理時間:5分 おおよその費用:200円 オシャレ 難易度 手間 家族評価 材料(6人分) きのこ類:200g(しめじやエリンギ、マッシュルーム等) にんにく:1粒 塩、こしょう:少々 レモン汁:少々 オリーブオイル:少々 タイム:1~2... -
メイン
ペペロンチーノ|シンプルだけど美味しい作り方
調理時間:15分 おおよその費用:150円 オシャレ 難易度 手間 家族評価 材料(2人分) パスタ:200g~230g 鷹の爪:2本 にんにく:3粒 サラダ油:20cc にんにく:2粒 鷹の爪:2本 オリーブオイル:少々 塩:少々 下準備 01.鷹の...
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