オシャレ | 難易度 | 手間 | 家族評価 |
材料(2人分)
食パン:2枚(6枚切り)
牛乳:100cc
卵:1ヶ
砂糖:20g
バター:15g
下準備
01.食パンが入るくらいのバットに牛乳、卵、砂糖を入れよく混ぜる。
02.01に食パンを片面づつ2~3分程浸して吸わせる。
手順
01.フライパンにバターを溶かし、食パンを弱~中火にかける。
02.時々焼色を確認し、香ばしく焼けてたらひっくり返す。
03.両面に焼色がついたらお好みの大きさにカットし更に盛る。
コツ、ポイント
- 食パンはじっくり弱火で焼く。火加減が強いと表面だけ焦げて中が火が入らなくなります。
- バターを溶かし、食パンを入れるタイミングは大きな泡がだんだん小さくなってきたところが良い香りがするのでそのタイミングで食パンを入れる。
- 卵、砂糖、牛乳は漉した方が良いですがお家ですとそのままでも問題ないです。
けけけ
ホイップクリームやメイプルシロップがあるのでしたら、添えてあげると良いです!
朝食でもデザートとしても合うレシピですので、是非一度お試しください!